Perché hai scelto IAAD.? 

L’Interior design è sempre stata una mia passione. Ho frequentato il liceo scientifico, ma poi ho deciso di cambiare strada: è stata una scelta naturale.

Raccontaci il tuo progetto 

Ho progettato il primo locale di quella che sarà una futura catena di ristorazione chiamata Maccheroni Goal. È stato un progetto ampio e stimolante: ho lavorato sulla progettazione di un format scalabile, capace di rappresentare al meglio l’identità del brand.

Ho collaborato con ICIF, una scuola di alta cucina internazionale con sedi in Italia, Cina e Brasile. Ho scelto di lavorare con loro perché il mio relatore esterno è il presidente di questa associazione.

Questo progetto mi rappresenta appieno, perché unisce due delle mie grandi passioni: il cibo e lo sport. Mi ha aiutata a capire meglio cosa voglio fare nel mio futuro professionale.

Quali difficoltà hai incontrato e come le hai superate?

La difficoltà principale è stata gestire il brand: non avevo mai affrontato un progetto di questo tipo prima d’ora. Ho dovuto analizzarlo a fondo e capire come rappresentarlo al meglio nello spazio. Inoltre, non si trattava di progettare un solo locale, ma di creare un format scalabile e riproducibile in diversi contesti. Lavorare su un concept così ampio e senza una planimetria specifica è stata una sfida.

Il mio relatore interno, Walter Nicolino, è stato un punto di riferimento fondamentale. Ci siamo confrontati spesso dopo le lezioni, facendo diverse revisioni. Essendo un progetto di tesi, il percorso è molto individuale: le competenze personali sono essenziali per portarlo avanti. Le revisioni sono importanti, ma bisogna essere autonomi e non aspettarsi un supporto costante come nei normali progetti di corso.

Cosa rappresenta questo progetto per te e per la tua carriera? 

È il progetto di cui vado più fiera, tanto che lo cito sempre nei colloqui di lavoro. L’ho approfondito in modo significativo e mi ha fatto capire la direzione che voglio prendere dopo la laurea. Mi è piaciuto così tanto che ora sto pensando di frequentare un Master o di lavorare in studi specializzati in brand e retail design.

Questo progetto mi rappresenta appieno, perché unisce due delle mie grandi passioni: il cibo e lo sport. Mi ha aiutata a capire meglio cosa voglio fare nel mio futuro professionale.

Quale consiglio daresti a chi vuole iniziare un percorso in IAAD.?

Se dovessi descrivere IAAD. mi vengono in mente tante parole: amicizia, divertimento… possono sembrare banali, ma per me non lo sono state affatto. Ho vissuto tre anni intensi, ho conosciuto persone speciali e mi sono divertita tantissimo. Godetevi questi anni, conoscete persone e impegnatevi in quello che fate.